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一条大粽260斤

巩固脱贫攻坚成果一片心

发布时间:2021-02-20 15:55  来源: 宾阳县融媒体中心   

    


位于新圩镇共和村委六合村的南宁市嘉德八渡食品有限责任公司别出心裁,包了一条重达260斤的大粽欢度春节。

  据了解,大粽长约1米,宽约50厘米,用900多张粽叶,包裹80斤糯米、30斤绿豆与腌制过的猪蹄、腊肉等食材。包好大粽后,使用改进的蒸锅添加6条蒸汽管全方位蒸煮,才使大粽熟透出炉。记者在采访时远远就能闻到粽香。

  南宁市嘉德八渡食品有限责任公司在新圩镇帮助当地种植户回收农产品进行加工、销售,带动了芥菜等种植业发展和贫困户就业,在脱贫攻坚中彰显企业的担当,助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。

南宁市嘉德八渡食品有限责任公司总经理欧振南:“公司通过收购农户种植的芥菜、豆角、竹笋等农产品进行深加工,提高了农户的收入。包这条大粽过年,目的是祝愿我们企业在巩固脱贫攻坚成果工作中做得更好。”(凌海昆)